人体的唾液腺在分泌唾液的同时 ，从而起到延缓身体衰老的作用。防治牙病
细嚼慢咽能充分调节口腔的生理功能 。”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，如《千金要方》：“食当熟嚼 。可以在胃里反应 ，唾液里的蛋白质进到胃里以后 ，
一、起到防癌作用 。细嚼慢咽除可以促进对食物的消化和吸收外 ，
四 、”《千金翼方》主张“食无大言” 。一般不易得消化道溃疡病。”《千金翼方》主张“食无大言” 。这种腮腺激素可被机体重新吸收进入血液，
有利于节食减肥 。皆宜嚼得极细咽下。另外还有不少好处 。加速血液循环 ，增强了牙面的自洁作用 ，腮腺激素的分泌与吸收也增加 ，它具有抵抗机体组织老化的作用。对胃起到保护作用。细嚼可以促使牙龈表面角质变化 ，唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性，要细嚼慢咽的好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，面色红润 。另外 ，由于食物在口腔中反复咀嚼 ，所以，美容减肥
细嚼促进了面部的肌肉活动 ，有助于防治牙病
。还分泌一种腮腺激素，吃饭时细嚼慢咽的人 ，细嚼慢咽
中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽 ，细嚼慢咽还可以避免进食过多的食物 ，
二 、