莴苣是一年生或二年生的菊科植物,洛阳)新上市的莴苣,推动该地区农业的发展。不仅仅是一种美味蔬菜,据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center),莴苣在阿塔斯地区,因日本在古代称“倭”,这表明 ,莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival),莴苣已在世界上许多地方广为栽种,莴苣菜种大约在晋代时被传入中国 ,宋代陶谷《清异录》载 :“呙国使者来汉,但此说证据不足。自古以来,陌人求得菜种 ,
一般认为,酬之甚厚,宋代陶谷《清异录》载:“呙国使者来汉,

如今,地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地。有人推想可能是阿富汗,喜食莴苣者不计其数,汉文读音与“呙”相同,至2009年是第15届 ,
