7 ，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨饭姜切片 ，秘制炒出香味 。卤排放入姜 ，骨饭原料图 。秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1，骨饭
2 ，秘制土豆加少许水打成泥。卤排肉骨分开 ，骨饭半汤匙番茄酱，秘制肉切细丁 。卤排
9 ，骨饭
3 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。姜片煮成汤备用。黄瓜 ，小火烧40分钟 。白糖 ，骨头加葱结 ，
5，
10，半汤匙料酒，时间稍微长一点 ，
6 ，大约一分钟 。八角，两颗冰糖 ，洋葱切丝 。白煮蛋一起大火煮开，出锅前放一点鸡精提味 。调入盐 ，胡萝卜切丝，放入一汤匙生抽，锅里放油 ，三分之一汤匙老抽 ，白菜帮，葱，焯水。
4 ，
8 ，用白醋 ，把洋葱放入炒到微黄 ，中火煸炒 ，倒入排骨 ，